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La línea Twin de Eme Posaterie une en una misma pieza dos acabados, pulido y mate, para crear cuberterías con carácter propio. Te presentamos los modelos de la familia y por qué funcionan tan bien en hostelería.

Dos acabados, una sola pieza

En una mesa bien puesta, la cubertería se ve antes de usarse. Por eso Eme Posaterie, fabricante italiano con sede en Lumezzane (Brescia), ha creado la línea Twin, cuyo nombre lo dice todo: dos acabados «gemelos» conviven en cada cubierto.

En cada pieza se combinan zonas pulidas, que reflejan la luz, con zonas mates, arenadas o satinadas según el modelo. El resultado es un contraste sutil que da profundidad al diseño y un tacto agradable en la mano.

Seis modelos, seis personalidades

La familia Twin la forman hoy seis colecciones, todas en acero inoxidable 18/10 (AISI 304). Comparten la idea del doble acabado, pero cada una tiene su propio carácter.

Celine Twin. La más rotunda de la familia: 4,5 mm de grosor, con el mango arenado y las partes funcionales pulidas a espejo. Una cubertería de diseño con mucha presencia, ideal para restaurantes que quieren marcar estilo. 13 artículos.

Fashion Twin. Contemporánea y refinada. Mango satinado, partes pulidas y cucharas de forma ligeramente cuadrada que le dan un toque muy actual. 3 mm de grosor y 9 artículos.

Cortina Twin. Moderna, con decoración en relieve formada durante el estampado y hoja del cuchillo grabada por ambas caras. Pulido y arenado, 3 mm de grosor y 9 artículos.

Eleven Twin. Formas suaves y redondeadas, y un mango que termina en un corte en ángulo. Pulido y satinado, 2,5 mm de grosor y 17 artículos, con piezas de servicio y de pescado.

Eden Twin. La propuesta clásica: líneas decorativas que crean un efecto plisado, mango de tacto aterciopelado y cuchillos con mango macizo o hueco. 3 mm de grosor y 31 artículos para vestir cualquier servicio.

Milano Twin. Moderna y práctica, con la cabeza pulida, el mango arenado y una empuñadura redondeada muy cómoda. Es la colección más amplia de la familia, con 32 artículos y 2,5 mm de grosor.

Por qué Twin funciona en hostelería

Más allá de la estética, la línea Twin está pensada para el trabajo diario de un restaurante, un hotel o un catering:

• Acero 18/10 (AISI 304) en toda la gama. Es el acero inoxidable de referencia en hostelería por su resistencia a la corrosión y su durabilidad.
• Aptas para lavavajillas. Soportan el ritmo del lavado industrial y mantienen su aspecto servicio tras servicio.
• El mate disimula el uso. Las zonas arenadas o satinadas del mango disimulan mejor las huellas y las pequeñas marcas que una superficie totalmente pulida.
• Una gama para cada necesidad. Desde colecciones de 9 artículos para un servicio básico hasta los 31 y 32 artículos de Edén Twin y Milano Twin, con piezas de servicio, pescado y postre.
• Fabricación italiana. Eme Posaterie fabrica en Lumezzane (Brescia), una zona con larga tradición en el trabajo del metal, y controla todo el proceso productivo.

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