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Alta cocina en pequeñas dosis

Alta cocina en pequeñas dosis

La tendencia de comer grandes platos en pequeñas dosis “Finger Food”  Finger Food “comer con los dedos” está muy de moda en estos días. En casi todas las de recepciones y eventos que encontrarás estos pequeños manjares. Y ahora esta tendencia se ve cada vez más en eventos privados. Porque ahora se están sirviendo estos […]

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Cobre el color de moda!

Cobre el color de moda!

El cobre tiene un brillo más cálido, se mire como se mire! Despues de varios años el color cobre se afirma como un color de moda, en sus diferentes matices. En los años 70 era muy popular en decoraciones y mobiliario, pero tuvo que ceder el paso a los metales frios como el cromo y […]

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Equiphotel Paris 2016 feria de hostelería

Equiphotel Paris 2016 feria de hostelería

Del 06 al 10 de noviembre 2016, no te pierdas la feria de Hostelería y restauración ineludible: Equiphotel el salón de referencia! Como CHR profesional, que se enfrenta a muchos desafíos y problemas en la vida cotidiana. Equiphotel es su inspiración y los medios para acelerar su desarrollo, facilitando el acceso a sus soluciones y […]

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El nuevo gran Macef

El nuevo gran Macef

La antigua feria de Milán Macef se llama ahora HOMI, del 29 de enero al 1 de febrero de 2016. Estilo. El multiculturalismo. Tendencias. Reunión. Negocio. La singularidad de la Feria de Milán acoge el alma de la ciudad. Reencontrando a las personas, su entorno, sus costumbres. Hospitalidad italiana, gustos y destino internacional, un nuevo […]

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